发布时间：2025-05-14 11:19  信息来源：辽宁省粮食发展集团有限责任公司

　　5月8日，以“守正立异 抹茶帮力财产转型升级”为从题的2025第六届茶业大会揭幕式正在贵州省铜仁市江口县梵净抹茶文化广场举办。来自全球多个国度和地域的、国际组织代表、茶界专家学者、茶企代表和采购商等超400人参会，以茶会友、以茶为媒，共话茶事、共谋茶业。本届大会为期2天，包罗揭幕式从体勾当及“茶叶品牌塑制立异模式阐发”课题开题会、从题沙龙、参不雅调查、新茶饮专题培训、梵净山茶及抹茶产物展现系列勾当，旨正在全方位、度切磋茶业高质量成长新径，配合鞭策茶财产迈向新台阶。第十二届全国政协副马培华颁布发表大会揭幕。揭幕式由中国农业国际合做推进会会长，中国农业科学院原党组、研究生院党委贾广东掌管。贵州省铜仁市委李做勋起首致欢送词，他代表铜仁市450万各族人平易近，向现场带领、中外嘉宾暗示强烈热闹欢送。李做勋认为，茶财产“守正”，就是要守生态之正、守工艺之正、守质量之正、守文化之正、守惠平易近之正，这些都是中国茶的魂灵和根底，任何时候都不克不及变。同时，立异才有出、转型才有将来。目前，铜仁市已建成生态茶园153万亩，分析产值超130亿元。李做勋暗示，铜仁市将持续做大规模、做响品牌、做强市场、做长链条，努力于培育强大1家以上世界级抹茶龙头企业、培育10家规模以上抹茶联系关系企业、扶植100条碾茶出产线万个抹茶消费场景、扶植10万亩抹茶原料，建立起从茶园到茶杯、从研发到出产、从产物到顾客的抹茶全财产链。贵州省常委会原党组、省茶叶协会会长慕德贵正在致辞中引见，茶财产是贵州省农业特色劣势财产，茶园面积不变正在700万亩以上，居全国前列；2024年茶财产分析产值达960亿元，即将冲破千亿级农业财产大关；贵州省茶叶企业超5800家，国度级龙头企业12家，涉茶人员超320余万人。他还代表贵州省茶叶协会号召贵州茶人，要以“三茶”统筹成长为，以“守正立异”为帆、“转型升级”为舵，阐扬好本次大会的纽带感化，共建尺度、共享手艺、共拓市场，让“一片叶”串起“一条链”、用“一杯茶”畅旺“一方业”，帮力贵州抹茶成为“中国味道”的世界手刺，联袂书写贵州茶财产高质量成长的新篇章。中国农业国际合做推进会名望会长、中国农业科学院原院长翟虎渠致辞。他说，中国茶业大会自开办以来，一直以“传承、立异、合做、共赢”为，了中国茶财产从规模扩张到质量跃升、从文化输出到尺度引领的灿烂过程。2024年，我国茶叶产量374万吨，同比增加5。5%；但出口额14。19亿美元，同比下降18。39%，出口均价3。79美元/公斤，同比下降19。83%。“量增额减”现象显示出我国茶叶出口呈低价驱动型增加，国际议价权亏弱、产能消化径单一等深层矛盾，倒逼财产转型升级。正在此布景下，抹茶财产凭仗天然属性取功能价值，铜仁成长经验取抹茶财产立异实践，为中国茶业转型升级供给了无益。随后，中国工程院院士、湖南师范大学党委副、校长刘仲华视频致辞。他暗示，等候列位茶业同仁深化交换合做，继续以抹茶为媒，立异茶科技、办事茶财产、茶文化、引领茶消费，为茶财产成长贡献聪慧取力量，配合描画中国茶喷鼻飘四海的夸姣将来。斯里兰卡驻华大使马金达·贾升和正在致辞中说，自1957年斯里兰卡取中国成立交际关系以来，两国商业往来敏捷扩展，涵盖了浩繁互利共赢的范畴。茶是世界上消费量第二大的饮料，中国做为世界上最大的茶叶出产国和消费国，阐扬着至关主要的感化，而锡兰茶以其味道和喷鼻气闻名于世，但愿借帮此次大会的平台，帮推双赢合做扩展到更高条理。勾当现场，“一带一”国际茶商业财产科技立异院抹茶研究核心揭牌成立，铜仁市获得“‘一带一’抹茶高质量出口地域”称号，贵州铜仁贵茶茶业股份无限公司入选“平易近族品牌·国货匠心”工程、获得“市场地位认证”证书；国农业国际合做推进会茶财产分会、贵州省茶叶协会、铜仁市人平易近配合签定了《配合鞭策贵州抹茶品牌成长取出口计谋合做和谈》，将沉点打制“梵净抹茶”区域公用品牌，以抹茶财产高质量成长帮推茶财产转型升级。同时，正在从会场两侧，30家梵净山茶企业、10家抹茶及联系关系产物企业集中展现，现场嘉宾争相品鉴征询。中国农业国际合做推进会副会长、茶财产分会秘书长魏有发布《2024中国茶叶进出口商业阐发演讲》。揭幕式上，《2024中国茶叶进出口商业阐发演讲》《2025全国茶叶区域公用品牌影响力指数演讲》《2025“梵净抹茶”互联网影响力指数演讲》三个沉磅报布，为茶财产升级供给数据支持取计谋。此中，《2024中国茶叶进出口商业阐发演讲》由中国农业国际合做推进会茶财产分会、“一带一”国际茶商业财产科技立异院编制，从进出口数据、茶类布局、商业伙伴、进出口省区市及商业区域五个维度，解析中国茶叶全球市场动态。数据显示，2024年中国茶叶出口量37。41万吨，出口额14。19亿美元，绿茶占比86。57%，从销摩洛哥、加纳、马来西亚等国；进口量同比增加38。34%，次要进口斯里兰卡、印度等国的红茶，目前该演讲已正在“中农促茶财产分会”号下载。《2025全国茶叶区域公用品牌影响力指数演讲》由中国农业国际合做推进会茶财产分会等结合编制，对88家合适前提、自从申报的茶叶区域公用品牌影响力进行评估，安溪铁以946。8指数居首，信阳毛尖、福鼎白茶等凭仗品牌运营、产物质量等劣势名列前茅。正在8日下战书举办的从题沙龙上，中国农业科学院茶叶研究所二级研究员、国度茶叶财产手艺系统茶饮料取食物岗亭科学家尹军峰指出，应通过工艺和产物立异，抹茶正在年轻消费市场的潜力；贵州铜仁贵茶茶业股份无限公司董事长、总司理蒙祖德分享了抹茶产物的成长空间及正在欧洲做为“超等食物”的财产升级径；中国农业科学院茶叶研究所党委、副所长江用文，以“加强科技立异，成长茶业新质出产力”为题做演讲；安徽农业大学原校长，茶树种质立异取资本操纵全国沉点尝试室从任宛晓春以“科技赋能绿茶财产成长”为题做分享。各方概念碰撞，为抹茶成长和茶产物多元化成长供给了新的思。国际嘉宾则带来奇特视角。意大利茶业取花卉茶协会马可・贝托纳中国抹茶自创意大利农产物地舆标记系统，成立原产地认证尺度。欧洲特种茶叶协会副亚历克西斯・凯伊暗示，欧洲年轻人将抹茶视为健康糊口体例的符号，抹茶正在欧洲市场前景广漠。大会期间，“茶叶品牌塑制立异模式阐发”课题正式开题。中国农业国际合做推进会茶财产分会副会长李万瑛引见，该课题由农业农村部办理干部学院委托开展，旨正在破解我国茶财产“大而不强、品牌价值不彰”的难题，通过度析品牌扶植现状、挖掘文化内涵、研究立异径，建立品牌成长方。第六届茶业大会由中国农业国际合做推进会、贵州省茶叶协会、“一带一”国际茶商业财产科技立异院结合从办，中国农业国际合做推进会茶财产分会、贵州铜仁贵茶茶业股份无限公司承办。大会多管齐下，聚焦抹茶财产，沉磅发布行业演讲，深切切磋品牌扶植，为提拔中国茶的国际合作力注入新动能。据悉，5月9日，中国农业国际合做推进会茶财产分会取贵州省茶叶协会还将结合举办新茶饮成长专题培训。中国农业科学院茶叶研究所二级研究员、国度茶叶财产手艺系统茶饮料取食物岗亭科学家尹军峰，茶叶协会莎琳・约翰斯顿，浙江大学茶学系传授、博导屠长英，国茶尝试室创始人罗军将别离环绕新式调吃茶品茗设想理论取立异路子、全球拼配茶取成长趋向、新茶饮和新茶食的现状取成长、新茶饮的中国形势等内容进行讲课。“茶业大会”是极具影响力的茶行业国际嘉会之一，已成功举办五届。第六届是大会初次落地贵州，旨正在从产区角度进修铜仁经验，从专家角度交换抹茶财产成长，从采购商角度寻找更优良的抹茶供应商。铜仁的生态劣势、财产积淀取大会“守正立异，抹茶帮力财产转型升级”的从题高度契合，是展现中国茶业立异、引领全球茶财产成长的抱负窗口。据领会，近年来，江口县依托优秀的生态劣势，建成生态茶财产16。08万亩，注册茶叶企业101家、茶叶专业合做社89个、2024年，江口县茶叶产量1。08万吨，产值11。98亿元。此外，江口县鼎力成长抹茶财产，生态茶财产中含尺度化抹茶2。8万亩，建成世界最大的单体抹茶精制车间。2024年，江口县抹茶产量1300吨、产值3。02亿元；抹茶销量冲破1200吨、发卖额2。86亿元，产销均为全国第一。